En este documento se encuentra el proceso de diseño para una cocina que será usada por personas de entre 60-70 años que usan silla de ruedas y bastón, de manera que la organización del espacio sea práctica y accesible.
Recomendaciones ergonómicas:
Utilizar un mobiliario con ruedas.
En cuanto a la grifería, un grifo con manguera sería lo más cómodo.
La altura adecuada para un minusválido es la de una mesa, es decir 75 cm.
Es importante no colocar muebles bajo la placa de cocción ni el fregadero.
Muebles extraíbles en vez de cajones o muebles con puertas abatibles.
Son preferibles las puertas con apertura tipo libro o hacia arriba.
Tablas Antropométricas
Alacena con nicho abierto para uso de cafetera, torre de hornos y repisa decorativa.
